1 pac jeleu caise + struguri + căpșune
Panna cotta cu nucă cocos (360 g lapte de cocoș)
280 ml frișcă lichidă, 360 ml lapte, 120 g zahăr, și 200 g nucă de cocos, gelatină 16 g,
Se pune la fiert frișca lichidă cu laptele și zahărul. Se amestecă până se topește zahărul. Apoi se adaugă nuca de cocos și se dă într-un clocot. Se răcește lichidul, apoi se stoarce (lăsăm un pic și apoi stoarcem). Se înglobează și gelatina
1.Mousse de lămâie
2.Vitraliu Jeleu
3.Pireu zmeură
4.Blat zmeură
5.Panna cotta
