Zacuscă mexicană

• 1kg gogoșari
• 1kg ardei
• 1kg vinete
• 1kg ceapă
• 1kg morcovi
• 1kg mere
• 1kg țelină
• 1kg ulei
Gogoșarii,ardeii,vinetele trebuie coapte și date prin mașina de tocat
Ceapa,morcovii,merele,țelina trebuie date prin răzătoare și clătite sau crude prin mașina de tocat.