Se fierb câteva minute cepe mari albe, se scoate inima.
Se umple cu o tocătură de carne sau ficat cu verdețuri.
Se rade deasupra cașcaval, se dă la cuptor.
Caiet de rețete Simona Nistor (II)
CEAFĂ UMPLUTĂ
Se fierb câteva minute cepe mari albe, se scoate inima.
Se umple cu o tocătură de carne sau ficat cu verdețuri.
Se rade deasupra cașcaval, se dă la cuptor.