3 ouă, 2 gălbenușuri, 150 gr zahăr, 150 gr făină, 75 gr stafide, 75 gr nuci.
Se bat ouăle întregi și gălbenușurile cu zahărul, se adaugă stafidele, nucile, apoi făina. Se obține o cocă moale. Se toarnă câte o jumătate de linguriță în tava unsă cu unt. Se coc la foc potrivit. 14 lei