FURSECURI (D-NA BARNA)

3 gălbenușe frecate cu 6 ling. zahăr + 250 g. margarină, 3-4 ling. smântână (lapte), lămâie, vanilie, vârf cuțit bicarbonat + 600 gr. făină. Se frământă bine, se întinde, se taie formă rotundă, se lipesc 2 câte 2 cu dulceață (cremă). Pudrate.