Caiet de reţete Mariana Noica - Câmpulung Muscel

PARFAIT (NICA) 

1/2 pahar apă (100 g)

2 linguri zahăr tos

1 lingură cacao

Se fierbe 3 minute. După ce s-a răcit, se amestecă ușor cu 300 g frișcă și se pune în frigider.

După 4-5 ore este gata.