In tava unsă cu putin unt, punem o foaie de napolitana. Peste napolitană se pune un blat din: 6 ouă, 200 gr zahăr, 200 gr nucă măcinată 5 biscuiti mari măcinati, 1 lg făină, 1/2 praf copt.
Albusele se bat spumă, apoi se pune zahăr bătând bine, se pun gălbenușurile, nuca, biscuitii, făina și praful de copt. Compoziţia se pune peste foaia de napolitană și se dă la cuptor. Când e gata se lasă la răcit în tavă apoi se scoate, se pune cu napolitana ca bază și deasupra peste blat, urmatoarea cremă.
1plic praf budincă vanilie se fierbe cu 1/2 l lapte și 150g zahăr, se acoperă cu folie alimentară și se lasă la răcit. Rece se amestecă cu un pachet unt (250gr). Crema se pune peste blat, și peste un rând de frișcă (Untul se poate înlocui cu câteva linguri(3-4) de frișcă bătută)
