Se amesteca cu telul oul galbenusurilor zaharul praful de -ilizibil si cacaoa cernuta se fierbe pe -ilizibil de abur amestecand mereu pana -ilizibil compozitia ca o budinca se da deoparte se adauga untul si esenta
Glazura
Se pune ciocolata rupta bucatele impreuna cu frisca untul si se amesteca la baie de abur pana se omogenizeaza
Asamblarea se taie blatul rece in trei bucati egale
Se pune blatul se aseaza ½ din crema sa fie calduta se pune al doilea blat si se pune cealalta crema peste al treilea blat se toarna glazura se decoreaza cu nuci prajite se pune la frigider pana a doua zi
