Caiet de rețete Ana Duțescu - Alexandria

BOMBOANE

3 gălbenușuri bătute spumă

zahăr după gust

1-2 lingurițe cacao

2 lingurițe esență rom

1 pachet zahăr vanilat

Nucă măcinată

biscuiți măcinați cât cuprinde

vișine coapte (sau din compot).

Se amestecă toate și se fac bomboanele în care se pun la mijloc vișinele. Se dau prin zahăr tos. Se pun la frigider să se întărească.