Se trec prin mașină 250 g biscuiți și 125 g nuci curățate. Separat, într-un ibric, se face pe foc un sirop dintr-un pahar de apă, 2 lg cacao și 5 lg zahăr.
După ce a dat un clocot, se toarnă siropul peste amestecul de biscuiți cu nucă, până se desprinde de pe vas. După ce se răcorește puțin, se pune câte un ou, treptat, pentru a se îngloba. Se pune din compoziție cu lingurița într-o tavă unsă cu margarină. Se coc la foc iute.
