Ediție Braşov

Blat: 7 ouă 200 gr zahăr pudră 200 gr făină 7 gălbenuşe se freacă cu zahărul, se adaugă făina şi spuma ouălor bătută tare. Se coace în formă rotundă bine unsă şi se taie în două după răcire.  Crema:  5...

Cantităţi: 1)  800 g zahăr tos 1 cană apă 80 g cacao 1 pachet margarină 500 g lapte praf nuci prăjite şi pisate 2) 1 kg zahăr 1/4 l apă 1/2 kg lapte praf 100 g cacao esenţă rom 3) ...

Blat:  6 ouă 6 linguri zahăr 150 g nucă prăjită şi tăiată fin 1 lingură făină 1 praf de copt 1 lingură cafea pudră Crema:  1 pachet unt 200 g zahăr pudră 3-4 linguri cafea fiartă 1 lingură cafea pudră...

Cantităţi: 1 pachet margarină 6 ouă 1/2 kg zahăr pudră 18 linguri făină (cu vârf) 2 pahare cu lapte 2 plicuri praf de copt 1 pahar nucă măcinată sare, zahăr vanilat, coajă lămâie Margarina, zahărul, gălbenuşurile, praful de copt, vanilia,...

Cantităţi:  4 ouă întregi 4 linguri ulei 250 g zahăr pudră 300 g făină 3/4 pahar cu apă 1 praf de copt Albuşele se bat cu zahărul şi cu 4 linguri de apă. Se adaugă gălbenuşele pregătite cu sare şi...

Cantităţi: 1 kg făină 1 cană cu zahăr 3 ouă 1 cană cu lapte 5 linguri ulei 1 linguriţă amoniac 1 pachet scorţişoară, zahăr vanilat, coajă rasă de portocală Se arde zahărul şi când s-a topit se toarnă o cană...