CHEC CU ULEI (KATI)

8 ouă

400 g zahăr

1 pahar (150 ml) ulei

350 g făină

Se amestecă gălbenușurile cu uleiul ca pentru maioneză. Se adaugă albușurile bătute spumă tare cu paharul, alternativ cu făina. La sfârșit se pun mirodenii.