Compot

Într-o sticlă cu vișine se pune jumătate un vârf de cuțit sare , zahăr vanilat și coajă lămîi
Separat faci sirop la o sticla 1 l 200g – încălzit cu apă fără a fierbe se răcește și se toarnă peste vișine
Se leagă și se înfășoară în ziare poi se fierbe cca 1 ½ ore la foc mic
Se dă jos cu totul și se lasă să se răcească treptat