Se face o cocă din:
Făină
2-3 ouă
Lapte covăsit
Sare , chimen drojdie
Se lasă la crescut, apoi se întinde foaie și se taie cu forma de covrigei.
Caiet de rețete Doamna Gina din Târgoviște III
Covrigi sărați
Se face o cocă din:
Făină
2-3 ouă
Lapte covăsit
Sare , chimen drojdie
Se lasă la crescut, apoi se întinde foaie și se taie cu forma de covrigei.