Caiet de rețete Doamna Gina din Târgoviște III

Saleuri Rondele

1 pachet marga

250g brînză rasă

1 ling oțet

300g – faina

Se frămînta aluatul, se lasă la rece 20-30 min. Se taie rondele cu un pahar se unge deasupra cu ou și se rade brînză deasupra, se presară chimen, și se baga la cuptor.