200 g brânză vaci, 200 ml frișcă, 100 g zahăr pudră, 200 g iaurt fructe, 1 plic vanille, 1 plic gelatină, fructe
Brânza se amestecă bine cu zahărul, zahărul vanilat, iaurtul, frișca bătută tare, fructe și la sfârsit gelatina.
250 g. mascarpone, 250 ml lapte, un plic cremă de vanilie pt prăj (Dr.0) 3 ling zahăr pudră, 100 ml frișcă, 15g gelatină
Laptele rece, zahărul pudră si crema se bat cu mixerul până devine o cremă consistentă. Se adaugă mascarponele se amestecă cu mixerul, se adaugă frișcă lichidă (neamestecată) și se bate. La sfârșit se adaugă gelatina.