2 portocale
2 lamii
400g zahar
500g apa
1 litru vin rosu
Se spala si se sterg portocalele se taie felii si se aseaza intr-un vas de cristal sau de sticla peste care se toarna zeama celor doua lamii si siropul pregatit din zahar si apa
Se acopera cu un capac si se lasa pina a doua zi la rece
A doua zi s etoarna vinul si se pune la racit
Se duce la masa in vasul de cristal sau sticla si se serveste in pahare inalte racite in prealabil.
Caiet de rețete Doamna Gina din Târgoviște II
CRUSON DE PORTOCALE CU VIN
