Doamna Gina din Târgoviște

Doboș Tort

Foaia este aceias că pt plăcinta cu cremă, nu mai că se împarte în 6 părți și se coc pe dosul tăvii
Crema:
Se amestecă un pahar și jumătate zahăr cu 7 ling făină și 2 ling cacao
Se adaugă 1 litru lapte fierbinte și se fierbe că și crema de vanilie
La urmă se pune unt și vanilie