3,5 kg gogoșari
1 cană ulei
1 cană oțet
1 cană zahăr (mai puțin)
1 borcan 400gr bulion (se diluează cu apă)
foi dafin
piper
sare
Se pun la fiert toate, fără gogoșari, până se obține un sos în care se adaugă gogoșarii tăiați
[ilizibil] – se fierb ½ oră. Se [ilizibil] ½ h.
