5 ouă
5 ling lapte praf
6 ling zahăr
2 ling cacao
½ pachet unt
500ml apa
Se fierbe ½ pachet unt cu apă care se adaugă pasta făcută
gălbenușurile , laptele praf, zahărul se mai fierbe puțin
După răcire se adaugă albușuri
Înghețată -ilizibil
4 ouă
1 ½ pahar zahăr
2 pachete marga
150g cacao
nuci , alune, stafide
Se freacă marga cu cacao peste cccare se adaugă crema făcută din : 4 oua și zahărul mestecați pe aragaz pînă s-au topit
Peste aceasta se adaugă nucile alunele sau stafidele
Se bagă în congelator