Pârjale moldovenești

Se trece carnea prin masina de tocat se dă paine inmuita in lapte prin masina -ilizibil prin masina de tocat morcovul si -ilizibil se dau prin razatoare si se -ilizibil patrunjelul verde. Se amesteca toate dupa gust eu fac in piper cimbru
Luam o mana de carne o modelam rotund pe urma o -ilizibil in maini dandu-i o forma alungita si o tavalim prin pesmetul -ilizibil cu faina -ilizibil . Se prăjeste pr. in unt fie în ulei.