1 kg branza de vaci
300 g zahar pudra
1 pachet margarina
1 lamaie
stafide
un praf de copt
8 oua
faina cat cuprinde
Se bat albusele cu zaharul, apoi galbenusele unul cate unul, margarina topita si racita, coaa lamaie si praful de copt, pan se obtine o smantana groasa. Se unge o tava, se toarna compozitia. 30-40 min la cuptor.