– frunze țelină, morcov, mărar la fund
– se pun felii de pepene, usturoi, hrean, cimbru
– apă clocotită; la 1 kg – lingură sare
Caiet de rețete Cristina Pacurar - Buzău
PEPENE MURAT
– frunze țelină, morcov, mărar la fund
– se pun felii de pepene, usturoi, hrean, cimbru
– apă clocotită; la 1 kg – lingură sare