Caiet de rețete Doamna Profesoară - Muzeul Comunismului Brașov

PRĂJITURĂ CU FRUCTE

Un pahar ulei, un pahar lapte, puțin bicarbonat, 2 pahare zahăr, făină cât cuprinde, 5 gălbenușe.

Se întinde foaie – se presară griș, se pun prunele, se presară zahăr și griji, se lasă să se coacă, se bate spumă cu 200 g zahăr.