6 pulpe pui
1 kg cartofi mici
7ro g ceapă
150 ml suc lămâie (5 buc)
2 lgt cimbru, busuioc
150 ml ulei măsline
Se amestecă sucul de lămâie + ulei măsline (marinată pt cartofi) se pun cartofii în marinată, se amestecă) se pun în tavă cu pulpele. Se prăjesc puțin pulpele la cuptor -200 grade Celsius. Se taie ceapa în două, se pune în tavă deasupra lor, se pune sare, ulei, cimbru, se pune marinata, stă la cuptor 2 h.