Doamna Gina din Târgoviște

REGINA

6 albușuri spumă cu
250 g zahăr
apoi 250g nuci tăiate 2 ling, cacao
TOT la cuptor (BLAT)
(CREMA) pusă deasupra
6 gălbenușuri
250 g zahăr
2 ling cacao
100g unt
unt bătut mixer apoi adaugi inngredientele și le =ilizibil ca pe o glazură groasă