ROȘII UMPLUTE CU CONOPIDĂ ȘI MAIONEZĂ

Conopida fiartă în apă și sare (bucăți mici) se amestecă cu maioneză.

Se umplu roșiile (tăiate în 2 miezul scos), pe deasupra se pune jumătate ou fiert, se presară cu mărar.

Pasta care rămâne se așează la mijlocul platoului iar împrejur roșii.