Caiet de rețete Micaela 'Miki' Munteanu Argeşan

SALATĂ DE PRAZ CU MAIONEZĂ

Alimente și cantitățile pentru 6 porții:

Praz 0,600kg

Muștar 0,050kg

Sare 0,020kg

Maioneză 0,250kg

Piper 0,002kg

Mod de pregătire: se curăță, se spală și se taie prazul (partea albă) în rondele. Se amestecă în salatieră cu maioneza, muștarul, sarea și piperul după gust.