1 pachet margarină + 1 lingură untură
1 ceașcă lapte cald dizolvat cu un praf sare și drojdie cât o nucă
Făină cât cuprinde (500g)
Se freacă margarina cu făină apoi se adaugă laptele cu drojdia.
Se ține la rece de pe o zi pe alta.
Întind o foaie groasă, presar mac și întorc ca pe spirale.