Sărățele

Coca -250 ml sifon
-2 gălbenușuri frecate cu puțină sare
-făină cît cuprinde
-200g făină
-3 linguri oțet crema
-500g a….(ilizibil)
Se face coca după aceia se întind 1,2 foi și se unge de 3-4 ori cu crema de a…(ilizibil).
Umplutura la pateuri se face cu albușul rămas de la cocă, brînză, zahar.