Sărățele

2 pachete margarină, 300g untură cu lapte
1 kg făină, sare, 1 lingură otet, 1 ou, 3 linguri ulei , cascaval sau brinză
300gr făină se amestecă cu unrura și margarina și cu restul de făină se face o cocă cu restul de ingrediente și se împarte în 4 părți egale , care se ung cu pastă formată din margarina, untură si 300 g făină.Se lasă la rece 1 oră.