2 pachete unt
300 g zahăr farin
5 ouă (gălbenușuri)
1 pachet cacao (75 gr)
stafide
alune sau nuci (2 pahare)
fructe (orice)
ciocolată bucățele, vanilie
Se freacă zahărul cu untul până se face spumă. Se adaugă cacao și apoi câte un gălbenuș, pe rând apoi, stafidele, nuca, alunele, fructele, ciocolata.
Se adaugă și esențe.
Se pune în tava de chec, la congelator.