15 deca zahăr și 4 gălbenușuri se freacă bine. Adăugăm apoi 6 deca de ciocolată, 6 deca unt, 10 deca nuci măcinate, o vanilie. 15 deca făină și un praf de copt.
La sfârșit adăugăm și spuma bătută din 4 ouă. Ungem și tapetăm o tavă lungă. O tăiem în două părți și o ungem cu marmeladă. Când este coaptă, pudrăm cu zahăr.