Caiet de rețete Cristina Pacurar - Buzău

BOMBOANE DE CIOCOLATĂ

200 gr. nuci

500 gr. biscuiți

300 gr. unt frecat

100 gr. rom

100 gr. cacao

400 gr. zahăr farin

Se trec nucile și biscuiții prin mașina de răsucit, se amestecă cu untul frecat. Se adaugă romul, cacao, zahărul. Se fac bile, se tăvălesc prin zahăr tos. La mijloc se pune o vișină din vișinată.