Dintr-o 1/2 kg zahăr și 1 pahar (150 gr.) de apă, fierbându-le încet, obținem un sirop gros. Lăsați să se răcorească. Cerneți între timp un pachet de lapte praf (500 gr) și 100 g cacao și amestecați-le bine într-un vas. Luați un pachet de unt (scos mai devreme de la frigider) și frecați-l spumă într-un castron, apoi adăugați pe rând câte o lingură de lapte praf cu cacao, continuând să frecați până ce totul se omogenizează. La urmă, încorporați, câte puțin, siropul. Această cremă consistentă turnați-o într-o tavă.
Dacă doriți să fie mai amuzant, puteți pune ciocolata în diferite forme mai mici. Dați tava sau formele la frigider câteva ore și…poftă bună! Cu un singur sfat: „Lăcomia strică omenia!”. Și, mai cu seamă, dinții și stomacul, când e vorba de ciocolată.