Blatul:
5 lg lapte
2 ouă
8 ling zahăr
8 ling ulei
1 ling salicilat
Făină cât cuprinde pt un aluat potrivit
Acesta se împarte în 3 părți. Se coc 2 foi pe dosul tăvii, iar aluatul rămas se amestecă cu 1 lg cacao și se formează suluri cât tava de lungi, de grosimea degetului mic, 5 buc.
Crema:
2 budinci vanilie
1 pachet unt
300 g lapte
150 g zahăr
Budinca se pune la fiert împreună cu laptele și se amestecă continuu până se îngroașă/ se ia de pe foc și se lasă la răcit. Untul se freacă cu 150 g zahăr și se amestecă cu budinca răcită.
Aranjarea:
Se ia una din foi, se pune deasupra jumătate dincremă, apoi se pun sulurile, deasupra crema + foaia II. Se pudrează.
