Caiet de rețete Georgeta Flore

TORT JOFFRE

Ingrediente

1 pachet margarina (Unirea sau Rama)

3 linguri de zahar pudra

3 oua

3 linguri zaharpudra 

stafide

nuci

visine din visinata sau fructe zaharisite

0,50 cacao 

Preparare: 3 oua se amesteca cu 3 linguri zahar si se pun intr-un vad de bain marine pana se faca ca o pasla groasa, se lasa la rece.

Margarina se freaca bine cu 3 linguri de zahar pudra apoi se amesteca cacao, visine, nuca, stafide sau fructe zaharisite.

Se tapeteaza o taka de check cu celofan sau hartie pergament si se da la rece. Se rastoarna si se serveste cu frisca.