Caiete

4 ouă 3 plicuri gelatină 600 ml frișcă 300 gr. zahăr 200 ml. lapte Gelatina...

1 kg mărar (prin răzătoare) 1 kg țelină (prin răzătoare) 1 kg gogoșari (capia) -...

5 kg. capia + gogoșari 1/2 litru ulei 2 linguri miere sau zahăr 2 linguri...

2 verze opărite în apă + sare 1/2 kg porc și 1/2 carne vită 4...

1 kg cartofi 3-4 ouă 1 gogoșar boia iute 2 linguri mac brânză, smântână Se...

Se face o compoziție din unt, smântână și ou.  Șalăul se dă cu sare, se...