Caiete

- frunze țelină, morcov, mărar la fund - se pun felii de pepene, usturoi, hrean,...

250 gr. antricot se taie fideluță și se pune la prăjit. Se amestecă cu o...

Morcov și țelină tăiate mărunt. Se pune țelina cu unt și se prăjește. Se toarnă...

- crab în folie - se taie 30 buc. - castravete crud feliat - 1...

Se taie vinetele în lung. Se scobesc semințele. Se rade cașcaval, ceapa tăiată peștișor, carne...

Legume provensale Se face un sos din: 500 ml apă + 500 ml vin +...