Caiete

PRĂJITURĂ CU BR NZĂ DE VACI (GALEA)

Foi 3 ouă întregi- 3-4 linguri smântână + făină cât cuprinde 1 cană făină +...

PEŞTE LA BORCAN

Se prăjește peștele cu făina alba și se pune și sare. Se așază în borcan....

GHIVECI

15 gogoșari 10 ardei grași 3 vinete mari 300 gr ceapă 800 gr ulei 4...

ZACUSCĂ

40 gogoșari 20 ardei grași 10 vinete 1 kg morcov 5 kg roșii bullion 1...

CHIFTELUȚE DIN PIEPT DE PASĂRE

Carne dată prin mașină, la mic 1 cartof, 1 morcov, 1 ceapă mare 1 pic...

CHEC

8 gălbușe 12 linguri zahăr 200 g unt 15 linguri făină 1 vf cuțit bicarbonate...

Prev 1 2 … 132 133 134 135 136 … 145 146 Next

CAIETE DIN BRAŞOV

CAIETE DIN BUCUREŞTI

ȘERBET DE CĂPȘUNI

Un pahar mare cu zeamă de căpșuni și zeama unei 1/2 de lămâie 1 kg...

ȘERBET DE VIȘINE

1 pahar zeamă vișine 1 kg zahăr Se spală vișinele, se scot sâmburii, apoi se...

GOGOȘILE PRIPITE

1 pachet unt 8 ouă 2 căni apă 2 căni zahăr 2 căni făină (se...

BEZELE

1 albuș ou 1 lingură zahăr pudră Se bate spumă și se pune în tavă.

PRĂJITURĂ CU MERE

Într-o cană mare: 2 ouă întregi 12 lingurițe ulei de rest lapte + 1 cană...

NEGRESE

1 pachet margarină 100 g. lapte 300 g. zahăr 6-7 linguri cacao 3 ouă zahăr...