CAIETE DIN ŢARĂ

VIN DE CIREȘE AMARE

10 kg cireșe amare cu sâmburi 10 kg fără sâmburi 15-18 kg zahăr – se...

Descoperă Caietul de Rețete
LICHIOR DE PORTOCALE

4 pahare de apă, 1 kg zahăr. Se dizolvă pe foc, se dă în clocot...

Descoperă Caietul de Rețete
LICHIOR DE CAFEA (RODI)

400 g zahăr se face caramel, se stinge cu 300-400 g apă, se lasă să...

Descoperă Caietul de Rețete
VIN DE MĂCEȘE

Se pune într-un borcan de 12 l:  10 l apă, 700 g măceșe ( când...

Descoperă Caietul de Rețete
VIN DE MORCOV

3 kg zahăr, 500 g morcov ras, 500 g coajă pâine neagră (fără miez), drojdie...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BUCUREŞTI

PIȘCOTURI CU CIOCOLATĂ

500 gr făină 6 gălbenușuri ¼ unt proaspăt 3 batoane ciocolată ¼ nuci trecute prin...

Descoperă Caietul de Rețete
BEZELE

Se bat albușuri cu un pahar de zahăr vanilat și o linguriță de oțet la...

Descoperă Caietul de Rețete
PRICOMIGDALE

½ kg zahăr ½ migdale pisate 5 albușuri Amesteci zahărul cu migdalele, pe urmă albușul...

Descoperă Caietul de Rețete
BISCUIŢI

1 pahar zahăr  1 pahar unt topit 3 gălbenușuri de ou Făină cât cere aluatul...

Descoperă Caietul de Rețete