CAIETE DIN ŢARĂ

PRĂJITURĂ CU MERE

280 g făină 140 g unt – se freacă, se adaugă 2 gălbenușuri, sare, nuci,...

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURĂ CU VIȘINE

70 g unt 110 g făină, frecate + 30 g zahăr și un gălbenuș 1...

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURĂ CU SMÂNTÂNĂ

4 gălbenușe + 4 ling zahăr + 3 ling smântână, 4 ling făină. Se bate...

Descoperă Caietul de Rețete
PÂINE DE CACAO

Zahăr cât cântăresc 6 ouă Unt cât 3 ouă 3 ling cacao Se freacă untul...

Descoperă Caietul de Rețete
PENTRU CEAI

280 g făină 210 unt 100 g zahăr sare vanilie Se taie în formă rotundă,...

Descoperă Caietul de Rețete
LONDONEZĂ

300 g făină 100 g zahăr 200 g unt 3 gălbenușe Se frământă aluatul în...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BRAŞOV

TORT DE PORTOCALE

Se freacă 6 gălbenușe cu zeama de la 1/2 portocală şi 180 gr. zahăr, adăugăm...

Descoperă Caietul de Rețete
COLIVĂ

1 kg arpacaș 1/2 kg zahăr 1/2 kg nuci 1-2lțe scorțișoară zahăr vanilinat/vanilie zahăr cu...

Descoperă Caietul de Rețete
TORT DE FASOLE

Se fierbe fasolea și se lasă să se scurgă, se trece prin sită ca să...

Descoperă Caietul de Rețete
ALVIŢĂ

4 gălbenușuri, 140 gr. zahăr farine, 100 gr. unt proaspăt, bătute toate împreună, apoi punem...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BUCUREŞTI

CHARLOTĂ CU PORTOCALE

1/2 l lapte 300 gr. zahăr 6 ouă 1/2 lingură gelatină 1/2 l. frişcă 400...

Descoperă Caietul de Rețete
TORT DE BISCUIȚI

200-250 ml lapte 100 g unt 100 gr nuci măcinate 50 g zahăr pudră 50...

Descoperă Caietul de Rețete
PLĂCINTĂ (TINCUŢA)

1 kg. făină 3 ouă 1 mână zahăr lapte călduţ (cât cuprinde) (aluatul trebuie să...

Descoperă Caietul de Rețete
TORT DE BISCUIȚI CU CIOCOLATĂ

200 g biscuiți 150 g nuci [ilizibil] 60 g nuci [ilizibil] 50 g fulgi migdale...

Descoperă Caietul de Rețete
ZI ȘI NOAPTE

8 ouă 1 cană ½ de zahăr 1 cană ½ făină Se bat albușurile spumă...

Descoperă Caietul de Rețete