CAIETE DIN ŢARĂ

FELICIA

1 pachet unt (marg.) + 280 g. făină + 1 ling. smântână + 40 g....

Descoperă Caietul de Rețete
CORNULEȚE (MIA)

500 g. făină se amestecă cu 250 g. unt (marg.) sau 200 g. untură, 3...

Descoperă Caietul de Rețete
ÎNGHEȚATĂ

(1) 1 l. lapte se fierbe cu 100 g. unt, vanilie (2) 8 gălb. frecate...

Descoperă Caietul de Rețete
BEȚIȘOARE MIHAELA (HD)

250 g. nuci măcinate + 250 g. zahăr pudră + 3 plicuri vanilie + 1...

Descoperă Caietul de Rețete
ESTERHAZI (VALI – HD)

5 albușuri se bat spumă tare, adăugându-se treptat 200 g. zahăr, 120 g. nuci măcinate...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BRAŞOV

CÂRNĂCIORI CU CARTOF

Se pune ceapă tăiată mărunt în ulei, după ce s-a muiat, se pun cârnăciori tăiați...

Descoperă Caietul de Rețete
SĂRMĂLUȚE ÎN FOI DE VIȚĂ

Ingrediente: un kilogram de foi de viță (circa 50 de bucăţi), un kilogram de orez,...

Descoperă Caietul de Rețete
ÎNGHEȚATĂ DE LĂMÂIE

Ingrediente: 1/2 iaurt (lapte bătut) 1/4 kg zahăr o lămâie și jumătate (sucul și coaja...

Descoperă Caietul de Rețete
SUFLEU DE DOVLECEI

2 dovlecei  2 lg griș 2 ouă (separat) 2 lg făină 2 lg cașcaval ras...

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURĂ CU BRÂNZĂ

300 g făină 100 g zahăr 400 g unt 1 ou 2-3 linguri smântână coajă...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BUCUREŞTI

CHEC ALB

8 albușuri 250 gr zahăr – 11 linguri cu vârf 100 gr rahat sau 50...

Descoperă Caietul de Rețete
DOBOȘ TORT

Din compoziția pain d’espagne făcută din 13 ouă ies 8-9 foi care se coc pe...

Descoperă Caietul de Rețete
CREMĂ DE TORT TIP NUTELLA

250 gr zahăr 150 gr cacao (se poate ajunge până la 200 gr, mărind și...

Descoperă Caietul de Rețete
OSTROPEL MOLDOVENESC DE RAȚĂ

1 bucată de rață 80 ml ulei 1//2 lingură făină 1 linguriță boia roșie 1...

Descoperă Caietul de Rețete
CHEC

4 ouă 4 linguri ulei 4 linguri apă 250 gr zahăr 250 gr făină Albușurile...

Descoperă Caietul de Rețete
TURTĂ DULCE

250 gr zahăr se ar bine, se sting cu cca 100 gr apă.  Se răcește....

Descoperă Caietul de Rețete