CAIETE DIN ŢARĂ

TORT DE BEZEA (NICOLETA – FRANȚA)

Blat: 4 albușuri + 240 g. zahăr. Pt. fiecare aluș se pun 60 g. zahăr....

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURĂ SCOARȚĂ DE COPAC

200 g. smântână + 200 g. margarină + 1 ou întreg + 60 g. zahăr...

Descoperă Caietul de Rețete
ZACUSCĂ (NICOLETA – FRANȚA)

3 kg. gogoșari 3 kg. ardei (capia) 3 kg. roșii  6 kg. vinete 1 kg....

Descoperă Caietul de Rețete
GHEBE MURATE (NICOLETA – FRANȚA)

Ghebele se spală bine, se pun în apă fierbinte cu puțină sare, să fiarbă. Fierte...

Descoperă Caietul de Rețete
ADRIANA (LUCI ROMAN)

Blat: 6 albușuri se bat cu 120 g. zahăr pudră. Se adaugă pe rând 4...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BRAŞOV

UNITĂȚI DE MĂSURĂ

 o cană =   250 g făină  200 g grame zahăr tos  180 g zahăr ...

Descoperă Caietul de Rețete
CHEESECAKE SIMPLU

85 ml unt  140 g mai biscuiți  o lingura zahar 900 g brânză de vaci ...

Descoperă Caietul de Rețete
PÂINE LEVAN (REIHARD)

680 grame făină 2 lingurite de ceai sare 2 lingurițe drojdie uscată 510 grame apă călduță Amestecăm cu...

Descoperă Caietul de Rețete
PÂINEA ŢOCA

Maia:  200 g făină 200 g apă la temperatura camerei = jumătate cană maia  sau ...

Descoperă Caietul de Rețete
PÂINE NEAGRĂ CU TĂRÂȚE ȘI SEMINȚE VIA ARICI

făină neagră integrală 500 g drojdie proaspătă 25 g sau un plic uscată apă călduță 320 ml zahăr...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BUCUREŞTI

ALUAT DE TARTE

250 gr făină 1 vârf sare 100 gr apă 175 unt proaspăt Se frământă repede...

Descoperă Caietul de Rețete
ÎNGHEȚATĂ CU CICLAMAT COCOS

6 gălbenușuri 500 ml lapte 25 pastile ciclamat 1 lingură făină 3-4 linguri cocos [ilizibil]...

Descoperă Caietul de Rețete
ȘARLOTĂ CU CICLAMAT

2 pachete șarlotă vanilie 20 pastile ciclamat dizolvate 1 l lapte rece Se amestecă împreună,...

Descoperă Caietul de Rețete
DULCEAȚĂ DE SMOCHINE

40 smochine 1 kg zahăr 3 pahare apă Se face un sirop vanilat. Smochinele se...

Descoperă Caietul de Rețete
TORT DE NUCĂ (WILLEMS)

Pentru 8 persoane 900 gr nuci 300 zahăr Frișcă 10 ouă 100 gr unt Se...

Descoperă Caietul de Rețete
CLĂTITE MISSY – MIRCEA

1 vârf cuțit praf de copt 1 linguriță unt 1 cană lapte 1 cană făină...

Descoperă Caietul de Rețete