CAIETE DIN ŢARĂ

CREMĂ DE ZAHĂR ARS 

6 ouă întregi bătute nu prea mult căci se fac găuri, cu 6 linguri zahăr,...

Descoperă Caietul de Rețete
DOBOȘ TORT F. BUN 

2 ouă întregi se freacă cu 2 linguri zahăr pudră + 2 linguri untdelemn, un...

Descoperă Caietul de Rețete
PIROȘTI (TANTI COCA)

Aluatul: Cât o nucă mare drojdie de bere cu puțină apă și făină- se face...

Descoperă Caietul de Rețete
PARFAIT (NICA) 

1/2 pahar apă (100 g) 2 linguri zahăr tos 1 lingură cacao Se fierbe 3...

Descoperă Caietul de Rețete
PAPANAȘI PRĂJIȚI (IRINA) 

1/2 kg brânză de vaci 1/4 kg făină 4 ouă cu albușurile bătute 1 vârf...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BRAŞOV

BORȘ DE PEȘTE

Se fierb cartofii și zarzavatul Roșii, ardei, pește, sare, ulei Borșul, leușteanul Se scoate peștele...

Descoperă Caietul de Rețete
SARDELE

2 kg pește macrou (sau stavrid) 1 cană apă 1 cană ulei 2,3 linguri oțet...

Descoperă Caietul de Rețete
SALEURI

1 pachet margarină 1/4 kg untură 1/2 l lapte 1 ou Drojdie cât o nucă,...

Descoperă Caietul de Rețete
PARFÉ

1 pahar și 1/2 de zahăr se pune într-o crăticioară de 1 kg și 2...

Descoperă Caietul de Rețete
ALUAT FRANȚUZESC

I 1 margarină, 150 g făină II 150 g făină, 1 ou întreg 1 lingură...

Descoperă Caietul de Rețete