CAIETE DIN ŢARĂ

FASOLE DIDI

7 kg fasole 4 kg roșii 150 g zahăr 150 g sare Frunze de țelină,...

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURĂ

5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină Se bat albușurile spumă, apoi se adaugă...

Descoperă Caietul de Rețete
GOGOŞARI

12 kg gogoșari 1 kg oțet 2 linguri miere 200 g sare ______________ 6 kg...

Descoperă Caietul de Rețete
AMERICANA (MĂRIOARA MOGA)

Blat 8 albușe bătute spumă cu 8 linguri zahăr 200 g nucă tăiată 100 g...

Descoperă Caietul de Rețete
PIŞCOTURI

10 ouă 2 ling.țe amoniac 2 cești de zahăr (cană) Se freacă până se spumează...

Descoperă Caietul de Rețete

CAIETE DIN BRAŞOV

NON PLUS ULTRO

Se face aluat din 150 gr. unt, 350 gr făină, 50 gr. zahăr, 4 gălbenușuri. ...

Descoperă Caietul de Rețete
PRĂJITURA ECONOMICĂ

100 gr. unt topit, sau untură, 225 gr. zahăr pisat, 450 gr. făină, 3 ouă...

Descoperă Caietul de Rețete
PESMECIORI

1/2 Kg. făină, 4 ouă, 150 gr. unt, zahăr după plăcere, un vârf de cuțit...

Descoperă Caietul de Rețete
SOS CU VIN PENTRU BUDINCĂ CU OREZ -GRIS

Fierbi laptele cu zahăr, un pahar lapte îndulcit la plăcere, frecam 2 gălbenușuri și le...

Descoperă Caietul de Rețete
CLIEC

Freci 100 gr. unt singur, până se face spumă, pe urmă punem 6 gălbenușuri şi...

Descoperă Caietul de Rețete
BUDINCĂ DE FICAT

Se toacă mărunt ficatul cu mașina de 2 ori și sărat, puțin piper, îi frecăm...

Descoperă Caietul de Rețete