Caiete din București

6 ouă, 6 linguri de zahăr pudră, 4 linguri făină, 1 praf vanilat, coaja rasă...

100 g făină, 1 l lapte, 300 g zahăr, 4 gălbenușuri, 1 praf de vanilie,...

400 g brânză de vacă, 2 ouă, 2 linguri de griș, 1 lingură de făină,...

1 kg spanac, 50 g unt, 50 g făină, 0,300 l lapte, 100 g parmezan,...

Aluatul - 200 g făină, 2 linguri untdelemn, 0,200 l lapte cald, 15 g drojdie,...

600 g cartofi, 1 ceașcă mare cu lapte, 3 ouă, 3 linguri de cașcaval ras,...