CULESE DIN CAIETE

RULADĂ CU CREIER (CIUPERCI)

3 ouă 3 linguri făină  foarte încărcate Untdelemn cât se face o smântână groasă   ...

Descoperă Caietul de Rețete
CHEC DE CIOCOLATĂ PENTRU CORINA

Cât cântăresc 5 ouă, tot atâta zahăr, făină, unt sau margarină, 100 gr cacao. Albușurile...

Descoperă Caietul de Rețete
DINDE FARCIE EN DAUBE (ÎNNĂBUŞITĂ)

1 curcan de 3 kg Umplutura: 200 gr ficat pasăre 200 gr ficat vițel 150...

Descoperă Caietul de Rețete
DROB DE CIUPERCI

Se taie mărunt ciupercile, se prăjesc în unt sau untdelemn, se adaugă ceapă și usturoi...

Descoperă Caietul de Rețete
SOS DE HREAN

Vin sec, hrean ras, zahăr, smântână, sare, chimen pisat.  Se servește împreună cu sosul provensal...

Descoperă Caietul de Rețete
FRIGĂRUI RECI

Se înșiră pe o frigăruie ciuperci din cutie ținute câteva ore în apă curată cu...

Descoperă Caietul de Rețete