CAIETE
Caiet de rețete Nicoleta Şerban (II)Descoperă reţetele
CULESE DIN CAIETE
VIN DE STRUGURI
40 kg struguri 5 kg zahăr Prima calitate Se pun în damigeană de 50 kg...
Descoperă Caietul de RețeteVIN COMBINAT (STAFIDE ȘI MĂCEȘE) – O DOZĂ
1/2 kg stafide 1/2 kg măceșe 1/2 kg zahăr tos 13 l apă (fiartă, răcită)...
Descoperă Caietul de RețeteVIN DE STAFIDE
Prima calitate 10 litri apă 2/2 (3) kg zahăr 1 kg stafide (tocate) 15 gr...
Descoperă Caietul de Rețete
VIN DE PORUMB
2 kg porumb spălat, nezdrobit 3 kg zahăr 1 lămâie tăiată felii 30 gr drojdie...
Descoperă Caietul de RețeteVIN DE MĂCEŞE
1 kg măceșe zdrobite 2 kg zahăr (0,250 gr per l) 12 kg apă 50...
Descoperă Caietul de RețeteVIN DE STAFIDE
1 -3 kg stafide tocate 3- 9 kg zahăr 1 lămâie stoarsă 1- 1/2 pachet...
Descoperă Caietul de Rețete