CULESE DIN CAIETE

TARTARE DE TRUITE SAUMONE

Somon  Mărar 1 legătură ceapă verde Maioneză Icre manciuriene Sos de hrean Se fierb cartofii....

Descoperă Caietul de Rețete
SOMON ÎN SOS DE ȘAMPANIE (LOUIS WILIAMS)

1 somon proaspăt de 1 ½ kg se fierbe în șampanie îndoită cu apă ¼...

Descoperă Caietul de Rețete
SOS PICANT DE TOAMNE (DANI BLAȘIN)

8 gogoșari 2 cepe roșii Ardei iuți 1 țelină Se dau prin mașină, se adaugă...

Descoperă Caietul de Rețete
PIFTIE

Se pun aripile de curcan și 2 picioare pui în apă rece cu un foc...

Descoperă Caietul de Rețete
SALSA

3 roșii mărișoare date prin răzătoare 2 cepe idem 1 ardei gras tăiat foarte mărunt...

Descoperă Caietul de Rețete